广东以色列理工学院校区建设用地分两期，总占地面积为636.41亩，即：一期建设用地（北校区）102.85亩，作为办学初期的启动区；二期建设用地（南校区）533.56亩，作为学校的主校区。

北校区

广东以色列理工学院北校区坐落于七日红公园的南面，建筑物包括科研楼、教学实验楼、行政大楼、教学楼、接待与创意中心、食堂、学生宿舍、教工宿舍及配套设施等。北校区占地约102.85亩，建筑面积10.17万平方米，项目总投资7.38亿元，于2015年9月启动建设，2017年交付使用。

科研楼一景

学生宿舍和校园道路

广东以色列理工学院南校区位于大学路南面，建筑物包括教学楼、科研楼、实验楼、办公用房、图书馆、集会堂、学术交流中心；学生宿舍、员工宿舍、食堂和体育场馆，配套用房；创新研发中心（办公、实验等）；校区景观、人行天桥、校区道路及管线等设施。